Pasta Sedani

5,99

Dit bedrag is inclusief BTW
Op voorraad

Op voorraad

Gratis verzending vanaf € 50
werkdagen voor 16:00 besteld, binnen 48 uur verzonden.

Beschrijving

Wat is Pasta Sedani?

Pasta sedani lijkt op een olifanten slagtand. Dit was dan ook verboden om als naam te gebruiken om dat het gebruik van ivoor illegaal was. Zo is pasta sedani geboren. Door het sedani te noemen is deze pasta meteen een smakelijke en bruikbare pasta geworden. Sedani lijkt voor de meeste op macaroni. In tegenstelling tot de macaroni heeft de pasta sedani maar een kleine kromming. Verder lijken ze op kleine tunneltjes. Ze zijn in verschillende soorten te krijgen. Onze  sedani is de rigati variant. Dit betekent dat hij gegroefd is.

Deze pasta wordt veel gebruikt voor zwaardere sauzen. Hiermee wordt bedoelt dat de saus meer is gevuld en dikker is. De sauzen blijven makkelijker in en op de pasta zitten. Dit komt door de vorm van deze pasta.

Wil je meerdere van onze pasta’s zien? Of misschien meer weten over het verhaal van Pasta Molino en Pastificio sul Lago. Klik dan op de links en laat je verbazen over dit familiebedrijf.

Hoeveel pasta sedani moet ik voor 1 persoon gebruiken?

Niemand weet precies hoeveel pasta je nodig hebt per persoon. Iedereen is tenslotte anders en de een eet dan ook meer dan de ander. Italianen staan bekend om het gebruik van pasta als hoofdbestanddeel van een maaltijd. Dit zorgt er voor dat zij meer pasta per persoon eten dan nederlanders die de saus belangrijker vinden. In Nederland eten wij dan ook ongeveer 75 tot 125 gram.

Hoelang moet ik mijn Pasta koken?

Pasta koken we vaak al dente. Dit betekent dat hij een klein beetje bite heeft. Vind je dat niet lekker, koop dan alles 1 minuut langer dan hieronder aangegeven.

Deze pasta moet ongeveer 7-8 minuten gekookt worden.

Tarwemeel pasta
Gemiddelde voedingswaarden voor 100 g

energie (kcal) 376
energie (kj) 1597
vetten (g) 0,6 [waarvan verzadigde vetzuren 0,01]
koolhydraten (g) 77,08 [waarvan suikers (g) 5,13]
vezels (g) 3
eiwitten (g) 12
zout (g) 0,1